请问苏州水八鲜种植在哪些乡?
2022-03-15T12:40:07 浏览次数: 作者:苏州房产小编 来源:苏州新房房产
一般在 杨舍镇/塘桥镇/金港镇。苏州水乡“水八仙”,历史悠久,远近闻名。“水八鲜”指水生作物中茭白苏州乡镇楼市、莲藕、南芡、茨菇、荸荠、水芹、红菱、莼菜八个品种。苏州葑门外的低荡圩田,历来是水生作物的传统产地。苏州古代劳动人民在这片低洼水田、河塘港汊中,不断改良水生蔬菜的栽培技术,世代相传,使“水八仙”在蔬菜品种中堪称风流。
茭白在古代称之为“菰”。古书曾记载道:“菰草丛生苏州乡镇楼市,其根盘结,名曰葑。”苏州茭白品种中以“中腊台”、“吴江茭”品质最佳,其茭肉洁白柔软少纤维,可加工配以荤素炒煮成佳肴。苏州塘藕为江苏“三宝”之一,与南京板鸭、镇江香醋齐名。葑门一带的“湖塘藕”早在唐代便是进贡佳品。
南芡又名“鸡头”,圆整粒大,质地粘糯,香气浓郁,美味可口,是名贵食品之一。苏州茨菇以“苏州黄”驰名,个大质糯,淀粉、蛋白质含量高。苏州荸荠味甜多汁,可生食熟食,也可酿酒。苏州水芹清香脆嫩,茎叶柔软均可食用。水红菱是水菱品种中佼佼者,个大皮薄,含水份足,鲜嫩味甜,煮食香糯。
苏州莼菜的主要产地在太湖水边的吴县洞庭乡,又称太湖莼菜,色、香、味具佳,入口柔滑,风味一绝。苏州“水八仙”营养丰富,各具风味,历来深受人们喜爱。
苏州房产网声明:凡注明“来源:苏州房产网”或“责任编辑:苏州房产网”的所有文字图片等资料,版权均属苏州房产网所有,转载请注明出处;本网部分资料为网上搜集转载,均尽力标明作者和出处,对于本网刊载作品涉及版权等问题的,请作者与本网站联系,本网站核实确认后会尽快予以处理。文章内容仅供参考,不构成投资建议,也不代表苏州房产网赞同其观点。
猜你喜欢
- 苏州湖西璀璨和朗诗吴风和苑优缺点有哪些? 2023-10-11T16:48:59
- 龙湖御湖境怎么样?值得购买吗? 2023-10-11T16:39:26
- 苏州的二手房市场怎么样?吴江城南和远东哪个 2023-10-11T10:25:16
- 苏州高端璟系新作案名启封|时代高者 星月同辉 2023-09-15T16:03:42
- 太仓北高新上新!顶峰王牌新盘,要做品质天花 2023-09-15T15:57:02
- 璞拾胥江丨万科拾系新作 186席古城洋房 2023-09-13T17:27:31